Πρόγραμμα Σπουδών

Δομή

Το Α ́ εξάμηνο (χειμερινό) περιλαμβάνει την παρακολούθηση των δύο (2) υποχρεωτικών μαθημάτων, τεσσάρων (4) μαθημάτων επιλογής και ενός (1) κύκλου σεμιναρίων, τα οποία συνολικά αντιστοιχούν σε τριάντα (30) ECTS.
Το Β ́ εξάμηνο (εαρινό) περιλαμβάνει την παρακολούθηση του ενός (1) υποχρεωτικού μαθήματος, πέντε (5) μαθημάτων επιλογής, και ενός (1) κύκλου σεμιναρίων, τα οποία και αυτά συνολικά αντιστοιχούν σε τριάντα (30) ECTS.
Στο Γ ́ Εξάμηνο (χειμερινό) σπουδών εντάσσονται η εκπόνηση και συγγραφή της Μεταπτυχιακής Διπλωματικής Εργασίας (24 ECTS), η Πρακτική Άσκηση (4 ECTS), και τα Σεμινάρια (2 ECTS) τα οποία συνολικά αντιστοιχούν σε τριάντα (30) ECTS.

Μαθήματα & Φοίτηση

Για το Δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών, οι φοιτητές υποχρεούνται να παρακολουθήσουν μαθήματα και σειρά σεμιναρίων από ειδικούς που προέρχονται από το χώρο της βιομηχανίας ή άλλων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων του Δημόσιου Τομέα ή ερευνητικά κέντρα ή άλλους δημόσιους φορείς/υπηρεσίες.
Πέραν τούτων, οι μεταπτυχιακοί φοιτητές υποχρεούνται σε δίμηνη πρακτική άσκηση σε επιχειρήσεις τροφίμων ή συμβούλων ή φορείς πιστοποίησης ή σε εργαστήρια και στη συγγραφή Μεταπτυχιακής Διπλωματικής Εργασίας. Το σύνολο των Πιστωτικών Μονάδων (ECTS) που απαιτούνται για την απόκτηση του Δ.Μ.Σ. ανέρχονται σε ενενήντα (90). Η γλώσσα διδασκαλίας του Π.Μ.Σ. είναι η ελληνική και γλώσσα εκπόνησης της διπλωματικής εργασίας είναι η ελληνική ή η αγγλική.

Αξιολόγηση Φοιτητών

Η αξιολόγηση των μεταπτυχιακών φοιτητών για την επίδοση τους στα μαθήματα που υποχρεούνται να παρακολουθήσουν στο πλαίσιο του Π.Μ.Σ. πραγματοποιείται στο τέλος κάθε εξαμήνου με γραπτές εξετάσεις ή με γραπτή εργασία ή και συνδυασμό γραπτών εξετάσεων και γραπτών εργασιών. Είναι δυνατό να υπάρχουν και εξετάσεις (πρόοδοι) κατά τη διάρκεια του εξαμήνου. Κατά την κρίση του διδάσκοντος ή της διδάσκουσας μπορεί η εξέταση να γίνει και με συμπληρωματικές ή και απαλλακτικές εργασίες. Ο τρόπος αξιολόγησης ορίζεται από τον διδάσκοντα ή την διδάσκουσα. Η βαθμολόγηση γίνεται στην κλίμακα 1-10 με άριστα το 10 και βάση το 6.
Ο τελικός βαθμός κάθε μαθήματος προκύπτει από εξεταστική διαδικασία που καθορίζεται από το διδάσκοντα στο περίγραμμα του μαθήματος. Τα αποτελέσματα εκδίδονται από τους διδάσκοντες εντός τριάντα (30) ημερών από την διεξαγωγή της εξέτασης.
Το σύνολο των Πιστωτικών Μονάδων (ECTS) που απαιτούνται για την απόκτηση του Δ.Μ.Σ. ανέρχονται σε ενενήντα (90).

Βαθμός Πτυχίου

Ο βαθμός πτυχίου προκύπτει από το αστάθμητο μέσο όρο βαθμολογίας των φοιτητών/ριών στα δεκαέξι μαθήματα που υποχρεούνται να παρακολουθήσουν.

Δικαιώματα Φοιτητών

Οι φοιτήτριες και οι φοιτητές του Π.Μ.Σ.

  • Έχουν το δικαίωμα συνεργασίας για τις εκπαιδευτικές και εξεταστικές τους ανάγκες με το διδακτικό προσωπικό του Π.Μ.Σ., σε ημέρες και ώρες που ανακοινώνονται στην αρχή κάθε εξαμήνου.
  • Έχουν το δικαίωμα να υποβάλουν ερωτήματα και αιτήσεις, τα οποία θα απαντώνται σε εύλογο χρονικό διάστημα, από τη Γραμματεία του Π.Μ.Σ.
  • Έχουν το δικαίωμα εξυπηρέτησης από τις δομές του Ιδρύματος και του Τμήματος.
  • Έχουν το δικαίωμα χρήσης των χώρων και δομών του Πανεπιστημίου που διατίθενται για τους προπτυχιακούς φοιτητές όπως η βιβλιοθήκη, τοκέντρο πληροφόρησης, το εστιατόριο, το γυμναστήριο, οι χώροι άθλησης, το ιατρείο κ.α.

Υποχρεώσεις Φοιτητών

Οι φοιτήτριες και οι φοιτητές του Π.Μ.Σ.:

  • Οφείλουν να διεκπεραιώνουν τις εκπαιδευτικές και εξεταστικές τους υποχρεώσεις σύμφωνα με το πρόγραμμα σπουδών που ίσχυε το έτος εισαγωγής τους στο Π.Μ.Σ.
  • Οφείλουν να παρακολουθούν και να ελέγχουν την ορθότητα των καταχωρισμένων στοιχείων και μαθημάτων στον φάκελό τους στην ηλεκτρονική γραμματεία.
  • Έχουν την ευθύνη του τακτικού ελέγχου του ηλεκτρονικού λογαριασμού (e‐mail) που τους έχει χορηγήσει το Πανεπιστήμιο έτσι ώστε να είναι δυνατή η ενημέρωσή τους από τη Γραμματεία ή τους διδάσκοντες.
  • Έχουν την υποχρέωση να επισκέπτονται συχνά την ιστοσελίδα του Τμήματος και να παρακολουθούν τις ανακοινώσεις της Γραμματείας.
  • Έχουν την υποχρέωση να παρακολουθούν τις ανακοινώσεις που αναρτώνται στις σελίδες των μαθημάτων στο e-class ή στον πίνακα ανακοινώσεων των εργαστηρίων ή στην ιστοσελίδα του Τμήματος.
  • Έχουν την υποχρέωση να τηρούν τον κώδικα δεοντολογίας του Γ.Π.Α. και τον Κανονισμό Σπουδών του Π.Μ.Σ.